你知道蜂蜜(mi)和(he)白糖的(de)區(qu)(qu)別嗎(ma)？很明顯(xian)，蜂蜜(mi)和(he)糖的(de)優(you)劣(lie)是眾(zhong)所周(zhou)知的(de)，但恐怕很少有人知道它們之(zhi)間的(de)主要(yao)區(qu)(qu)別。它們之(zhi)間的(de)主要(yao)區(qu)(qu)別如下(xia)：

蜂蜜和糖的成分不同

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，它(ta)們容易被人體吸(xi)收和消化。

白(bai)(bai)糖(tang)的主要(yao)成分是(shi)蔗(zhe)糖(tang)，屬于(yu)(yu)雙糖(tang)。它只有(you)在分解成葡萄糖(tang)和(he)(he)果糖(tang)后(hou)才能被人體吸收。其次，蜂(feng)蜜(mi)(mi)比(bi)糖(tang)更有(you)營養。蜂(feng)蜜(mi)(mi)不(bu)僅含(han)(han)有(you)多種有(you)益(yi)于(yu)(yu)人體健康的維生素、酶等活性(xing)物質(zhi)，還(huan)含(han)(han)有(you)18種氨基酸(suan)和(he)(he)20多種人體發育和(he)(he)生長所必(bi)需的礦物質(zhi)元(yuan)素，以及能使蜂(feng)蜜(mi)(mi)呈現迷(mi)人香味的蛋白(bai)(bai)質(zhi)和(he)(he)芳香物質(zhi)

白糖的組成相對單一

蜂蜜比白糖(tang)好吃(chi)。白糖(tang)的(de)粗糙味道遠不如蜂蜜的(de)甜味和清爽味道愉悅。

 例如(ru)，現在端午節快到了，人們更喜歡吃蘸(zhan)蜂(feng)蜜的粽子而不(bu)是白糖(tang)。

蜂(feng)蜜(mi)做的食物(wu)也比白糖做的食物(wu)更有吸引力

如果人們經常喝蜂(feng)蜜作為甜味劑，它會引起便秘。

如果在煮牛奶后用(yong)蜂蜜作為甜味劑，它可以(yi)滋潤腸道，消除(chu)干燥，從(cong)而促進健康。