人(ren)(ren)(ren)造糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)(shi)(shi)(shi)人(ren)(ren)(ren)類的(de)(de)禍害嗎？白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)真正(zheng)的(de)(de)危害是(shi)(shi)(shi)(shi)“精(jing)(jing)制(zhi)的(de)(de)白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)子(zi)(zi)很(hen)小(xiao)(xiao)，容(rong)易被(bei)(bei)(bei)(bei)細(xi)(xi)菌(jun)(jun)和(he)(he)癌細(xi)(xi)胞使(shi)用(yong)”和(he)(he)“蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)(shi)(shi)(shi)堿性大分(fen)子(zi)(zi)，用(yong)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)代(dai)替白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)完全是(shi)(shi)(shi)(shi)胡說八(ba)道”。白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)主(zhu)要成(cheng)(cheng)分(fen)是(shi)(shi)(shi)(shi)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)(shi)(shi)(shi)雙(shuang)(shuang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，它(ta)(ta)甚(shen)至(zhi)(zhi)不(bu)能(neng)被(bei)(bei)(bei)(bei)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)和(he)(he)大多數(shu)生(sheng)(sheng)物(wu)體(ti)(ti)直(zhi)接(jie)吸收(shou)和(he)(he)利用(yong)。精(jing)(jing)煉(lian)過程只會(hui)(hui)(hui)去(qu)除雜質并(bing)(bing)提高(gao)純度，不(bu)會(hui)(hui)(hui)使(shi)白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)子(zi)(zi)變小(xiao)(xiao)。關于食(shi)(shi)品營養(yang)和(he)(he)醫學有(you)(you)(you)許多有(you)(you)(you)爭議的(de)(de)觀點。事(shi)實(shi)上(shang)，如(ru)果(guo)你(ni)注意(yi)適量(liang)(liang)(liang)并(bing)(bing)確保(bao)總(zong)能(neng)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)平(ping)衡，糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)仍(reng)然(ran)可以(yi)食(shi)(shi)用(yong)。現在人(ren)(ren)(ren)們(men)說糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)不(bu)健康的(de)(de)原(yuan)因(yin)是(shi)(shi)(shi)(shi)吃得太多會(hui)(hui)(hui)增(zeng)加患(huan)齲齒和(he)(he)肥胖的(de)(de)風險。這(zhe)(zhe)才是(shi)(shi)(shi)(shi)白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)真正(zheng)危害，糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)、蛋(dan)糕和(he)(he)其他(ta)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)總(zong)是(shi)(shi)(shi)(shi)讓(rang)人(ren)(ren)(ren)想停下(xia)來(lai)。近(jin)年(nian)來(lai)，許多文(wen)(wen)章(zhang)和(he)(he)影視作品都說，吃太多的(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)對健康有(you)(you)(you)害。許多專(zhuan)家也建議我們(men)少吃糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。該國甚(shen)至(zhi)(zhi)發起了(le)“三減”行動，呼(hu)吁人(ren)(ren)(ren)們(men)減少食(shi)(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。Z近(jin)，網(wang)友們(men)發表了(le)一篇由來(lai)已(yi)久(jiu)的(de)(de)“精(jing)(jing)彩文(wen)(wen)章(zhang)”——倪(ni)海(hai)霞老師(shi)——人(ren)(ren)(ren)造糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)禍害，評(ping)論了(le)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)各種危害。理(li)論基礎是(shi)(shi)(shi)(shi)“精(jing)(jing)制(zhi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)子(zi)(zi)小(xiao)(xiao)，更(geng)容(rong)易被(bei)(bei)(bei)(bei)細(xi)(xi)菌(jun)(jun)和(he)(he)癌細(xi)(xi)胞使(shi)用(yong)，并(bing)(bing)會(hui)(hui)(hui)增(zeng)加患(huan)牙(ya)周病和(he)(he)癌癥的(de)(de)風險…”降(jiang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)確實(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)我們(men)提倡的(de)(de)，但這(zhe)(zhe)些(xie)說法是(shi)(shi)(shi)(shi)真的(de)(de)嗎？1、精(jing)(jing)制(zhi)白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)子(zi)(zi)小(xiao)(xiao)，更(geng)容(rong)易被(bei)(bei)(bei)(bei)細(xi)(xi)菌(jun)(jun)使(shi)用(yong)。文(wen)(wen)章(zhang)說：精(jing)(jing)制(zhi)白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)子(zi)(zi)小(xiao)(xiao)，可以(yi)被(bei)(bei)(bei)(bei)細(xi)(xi)菌(jun)(jun)吞食(shi)(shi)，所以(yi)這(zhe)(zhe)些(xie)白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)會(hui)(hui)(hui)被(bei)(bei)(bei)(bei)口腔中(zhong)的(de)(de)細(xi)(xi)菌(jun)(jun)吞食(shi)(shi)，而(er)(er)且產生(sheng)(sheng)的(de)(de)酸會(hui)(hui)(hui)腐蝕牙(ya)齒并(bing)(bing)引起牙(ya)周病。事(shi)實(shi)：白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)(shi)(shi)(shi)從(cong)甘蔗(zhe)(zhe)和(he)(he)甜菜中(zhong)提取的(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)蜜制(zhi)成(cheng)(cheng)的(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。它(ta)(ta)的(de)(de)主(zhu)要成(cheng)(cheng)分(fen)通(tong)常(chang)是(shi)(shi)(shi)(shi)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。從(cong)分(fen)子(zi)(zi)結構來(lai)看，蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)實(shi)際上(shang)屬于“雙(shuang)(shuang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)”。雙(shuang)(shuang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)子(zi)(zi)不(bu)小(xiao)(xiao)，甚(shen)至(zhi)(zhi)不(bu)能(neng)被(bei)(bei)(bei)(bei)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)和(he)(he)大多數(shu)生(sheng)(sheng)物(wu)體(ti)(ti)直(zhi)接(jie)吸收(shou)和(he)(he)利用(yong)。它(ta)(ta)需要被(bei)(bei)(bei)(bei)消化并(bing)(bing)分(fen)解(jie)成(cheng)(cheng)更(geng)小(xiao)(xiao)的(de)(de)“單糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)”，通(tong)常(chang)是(shi)(shi)(shi)(shi)“葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)”。事(shi)實(shi)上(shang)，“葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)”是(shi)(shi)(shi)(shi)我們(men)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)和(he)(he)大多數(shu)生(sheng)(sheng)物(wu)體(ti)(ti)利用(yong)能(neng)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)Z基本(ben)和(he)(he)主(zhu)要形式(shi)。所有(you)(you)(you)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，無論是(shi)(shi)(shi)(shi)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、乳糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)等雙(shuang)(shuang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，還是(shi)(shi)(shi)(shi)淀粉等“多糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)”，都必須進(jin)一步分(fen)解(jie)為相(xiang)對較小(xiao)(xiao)的(de)(de)“葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)”，然(ran)后(hou)才能(neng)被(bei)(bei)(bei)(bei)吸收(shou)和(he)(he)利用(yong)。此(ci)外(wai)，精(jing)(jing)煉(lian)只會(hui)(hui)(hui)去(qu)除雜質并(bing)(bing)提高(gao)純度，不(bu)會(hui)(hui)(hui)使(shi)白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)子(zi)(zi)變小(xiao)(xiao)。它(ta)(ta)仍(reng)然(ran)是(shi)(shi)(shi)(shi)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang),如(ru)果(guo)你(ni)吃太多糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)而(er)(er)不(bu)注意(yi)口腔衛生(sheng)(sheng)，殘(can)留的(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)確實(shi)很(hen)容(rong)易被(bei)(bei)(bei)(bei)細(xi)(xi)菌(jun)(jun)利用(yong)，產生(sheng)(sheng)酸性物(wu)質，從(cong)而(er)(er)增(zeng)加患(huan)齲齒的(de)(de)風險。然(ran)而(er)(er)，這(zhe)(zhe)并(bing)(bing)不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)因(yin)為白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分(fen)子(zi)(zi)很(hen)小(xiao)(xiao)。關鍵是(shi)(shi)(shi)(shi)口腔清潔沒有(you)(you)(you)及時進(jin)行.

  2、精煉使糖更容易被癌細(xi)胞(bao)獲得

 文(wen)章(zhang)說(shuo)(shuo)：精(jing)煉白糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)就像各(ge)(ge)種人(ren)造維生(sheng)(sheng)素(su)一樣，也(ye)(ye)是(shi)(shi)精(jing)煉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。天(tian)然分子變得(de)非常小，因此它(ta)們很容(rong)易被癌(ai)(ai)(ai)(ai)細(xi)胞吸收，這相(xiang)當于給癌(ai)(ai)(ai)(ai)細(xi)胞喂食(shi)。這就是(shi)(shi)為什么你吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)越(yue)(yue)多，就越(yue)(yue)有(you)可(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)(neng)致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)(ai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)真正原(yuan)因真相(xiang)：首先，“你吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)越(yue)(yue)多，就越(yue)(yue)有(you)可(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)(neng)致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)(ai)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)說(shuo)(shuo)法完全是(shi)(shi)胡說(shuo)(shuo)八(ba)道，根本不(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)(neng)作(zuo)為依據(ju)。其次(ci)，精(jing)制只是(shi)(shi)一個(ge)凈化物質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)，主要(yao)是(shi)(shi)去(qu)除(chu)一些色(se)素(su)、果(guo)(guo)渣等(deng)雜(za)質(zhi)，Z終形成(cheng)色(se)澤純(chun)正的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。如果(guo)(guo)雜(za)質(zhi)去(qu)除(chu)得(de)不(bu)(bu)(bu)夠(gou)，只能(neng)(neng)(neng)(neng)得(de)到(dao)(dao)不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品，Z常見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)紅糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。它(ta)不(bu)(bu)(bu)會(hui)使“分子變小”，更不(bu)(bu)(bu)用說(shuo)(shuo)容(rong)易被癌(ai)(ai)(ai)(ai)細(xi)胞使用了(le)3、糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)會(hui)增(zeng)加(jia)(jia)癌(ai)(ai)(ai)(ai)癥風險嗎？文(wen)章(zhang)還(huan)說(shuo)(shuo)，長期食(shi)用白糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)產(chan)品會(hui)導致(zhi)食(shi)道癌(ai)(ai)(ai)(ai)和(he)(he)胃癌(ai)(ai)(ai)(ai)等(deng)致(zhi)命癌(ai)(ai)(ai)(ai)癥，而蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)屬于“堿性(xing)大分子”，因此，我(wo)們應該吃(chi)(chi)蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)而不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)精(jing)制白糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。事實：吃(chi)(chi)太多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)對你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康有(you)害，但說(shuo)(shuo)它(ta)會(hui)導致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)(ai)癥有(you)點像“沒有(you)理由增(zeng)加(jia)(jia)罪(zui)惡感”。在評估了(le)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)攝(she)入(ru)與(yu)健(jian)康之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)系后，世界衛(wei)生(sheng)(sheng)組(zu)織認為，攝(she)入(ru)過(guo)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)會(hui)增(zeng)加(jia)(jia)患齲齒和(he)(he)肥胖癥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風險。當然，肥胖也(ye)(ye)會(hui)增(zeng)加(jia)(jia)各(ge)(ge)種慢性(xing)病和(he)(he)癌(ai)(ai)(ai)(ai)癥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風險，但這與(yu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)沒有(you)直(zhi)接關(guan)系，也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)罐。世界衛(wei)生(sheng)(sheng)組(zu)織糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)攝(she)入(ru)指南建(jian)議我(wo)們每天(tian)攝(she)入(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)不(bu)(bu)(bu)超(chao)過(guo)50克。如果(guo)(guo)可(ke)(ke)以，我(wo)們控制在25克以內。需(xu)要(yao)指出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)，這里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)(shi)指添(tian)加(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，它(ta)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)食(shi)物中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)然糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。添(tian)加(jia)(jia)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)(shi)指添(tian)加(jia)(jia)到(dao)(dao)食(shi)物中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，包括蜂蜜和(he)(he)果(guo)(guo)汁中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。本文(wen)中提到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)通(tong)常用作(zuo)添(tian)加(jia)(jia)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。它(ta)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)“堿性(xing)大分子”，也(ye)(ye)需(xu)要(yao)加(jia)(jia)以限制。新(xin)鮮水(shui)果(guo)(guo)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、牛奶中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)乳糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、谷物和(he)(he)土豆(dou)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)淀粉都是(shi)(shi)天(tian)然食(shi)品中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。