白砂糖的功效和功能
白砂糖也稱為(wei)砂糖、糖蜜(mi)和(he)磨(mo)砂糖。從甘蔗(zhe)或甜菜中提(ti)取糖汁,經過過濾、沉淀、蒸發、結晶、脫色、干燥等工序制成的(de)調(diao)味品(pin)。其(qi)主要成分是蔗(zhe)糖
白砂糖(tang)(tang)(tang)是糖(tang)(tang)(tang),也(ye)是品質好的糖(tang)(tang)(tang)。顆粒呈(cheng)結晶狀,均勻,白色,甜度純,甜度略低(di)于紅糖(tang)(tang)(tang)。白砂糖(tang)(tang)(tang)通常用于烹飪
白砂(sha)糖富含果(guo)糖和葡萄糖。此(ci)外,它還含有多種氨基酸、鈣、磷(lin)、鐵和維(wei)生素B。白砂(sha)糖直接從甜菜或甘蔗(zhe)汁中(zhong)提(ti)取(qu),糖是人體的主要營(ying)養來源(yuan)之一。人類的消耗是由(you)糖氧化(hua)后產生的熱能(neng)維(wei)持的。人類活動所需能(neng)量(liang)的70%左右(you)由(you)糖提(ti)供(gong)
白砂糖中蔗糖的含量(liang)一般在(zai)95%以(yi)上,純度高
適當食(shi)用白砂糖有助(zhu)于提(ti)高人體(ti)對(dui)鈣(gai)的吸收,但如果吃(chi)得太多,會阻礙鈣(gai)的吸收
白砂糖主要含有果糖和葡萄糖,可直接分(fen)解為(wei)人體提供能(neng)量,維持心臟(zang)(zang)和神經系(xi)統(tong)的正常功能(neng),保護肝(gan)臟(zang)(zang),解毒
現在醫學研究發現,白砂糖可以改變傷(shang)口(kou)愈合的(de)速度,促(cu)進(jin)組織(zhi)和細胞的(de)生長。