白砂糖的功效和功能

白砂糖(tang)也稱為砂糖(tang)、糖(tang)蜜和(he)磨砂糖(tang)。從甘蔗(zhe)或甜菜中提取(qu)糖(tang)汁，經過過濾(lv)、沉淀、蒸發、結晶(jing)、脫(tuo)色(se)、干燥等工序制成的(de)調(diao)味品。其主要成分是蔗(zhe)糖(tang)

白砂糖是(shi)糖，也是(shi)品質好(hao)的糖。顆(ke)粒呈結晶狀(zhuang)，均勻，白色(se)，甜(tian)度純，甜(tian)度略低于(yu)紅糖。白砂糖通常用于(yu)烹飪(ren)

白砂糖(tang)(tang)(tang)富含果(guo)糖(tang)(tang)(tang)和葡萄糖(tang)(tang)(tang)。此外(wai)，它還(huan)含有多種氨基酸、鈣(gai)、磷、鐵和維(wei)生素B。白砂糖(tang)(tang)(tang)直(zhi)接從甜菜或甘蔗(zhe)汁中(zhong)提取，糖(tang)(tang)(tang)是人體的(de)主(zhu)要營養來源之一。人類(lei)的(de)消耗是由糖(tang)(tang)(tang)氧化后產生的(de)熱能維(wei)持的(de)。人類(lei)活動所(suo)需能量的(de)70%左右(you)由糖(tang)(tang)(tang)提供

白砂糖中蔗糖的含量一般(ban)在95%以上，純(chun)度(du)高

適(shi)當食用白砂糖(tang)有助(zhu)于提高人體對(dui)鈣的吸收，但(dan)如果吃得(de)太多(duo)，會阻礙鈣的吸收

白砂糖(tang)主(zhu)要含(han)有(you)果糖(tang)和(he)葡萄糖(tang)，可直接分解為人(ren)體提供能量(liang)，維持心(xin)臟和(he)神經(jing)系統的正常功能，保護肝臟，解毒(du)

現(xian)在醫學研(yan)究發現(xian)，白砂糖(tang)可以改變(bian)傷口愈合(he)的(de)(de)速度，促進組織和細胞的(de)(de)生長(chang)。