在我們日常(chang)生活中，我們常(chang)見的白(bai)(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)、白(bai)(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)、老紅糖(tang)(tang)(tang)(tang)都是軟糖(tang)(tang)(tang)(tang)，是用(yong)甜的或者甜的糯米做成的。制糖(tang)(tang)(tang)(tang)后，經(jing)過一定(ding)的生產(chan)加工和精制，就會變(bian)成白(bai)(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)。白(bai)(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)和白(bai)(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)只(zhi)是晶體大小不同(tong)。白(bai)(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)的結晶顆(ke)粒(li)大，含(han)水量很少，而白(bai)(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)的結晶顆(ke)粒(li)小，含(han)水量多(duo)。都是純碳水化合物，只(zhi)有(you)熱能(neng)，沒有(you)其他營(ying)養元素，但有(you)潤肺(fei)(fei)止咳，生津止渴、，益肺(fei)(fei)、解肝(gan)火的作用(yong)。喝白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)水有(you)什么好處和壞處？

在(zai)(zai)空(kong)腹(fu)或極度饑餓的(de)情況下(xia)，喝白糖(tang)可以快速補充身體(ti)的(de)動(dong)能，而不會低血糖(tang)。但是(shi)長期飲(yin)用沒有過多(duo)的(de)好處，非常容(rong)易(yi)引起(qi)蛀牙，攝(she)入過多(duo)的(de)糖(tang)分可能會導致(zhi)體(ti)重下(xia)降的(de)增加。所以在(zai)(zai)合適的(de)情況下(xia)適當飲(yin)用是(shi)沒有問題的(de)。

白糖(tang)(tang)(tang)是將老紅糖(tang)(tang)(tang)去渣制成的(de)(de)軟(ruan)白糖(tang)(tang)(tang)。軟(ruan)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)原料(liao)關鍵是甜(tian)(tian)味(wei)和蔬菜。在(zai)中(zhong)國，制糖(tang)(tang)(tang)業在(zai)2000多年(nian)前才剛剛開始用甜(tian)(tian)味(wei)做出來。糖(tang)(tang)(tang)業加蔬菜是近幾十(shi)年(nian)的(de)(de)事情。白砂糖(tang)(tang)(tang)有很深的(de)(de)甜(tian)(tian)味(wei)，適(shi)用于一般(ban)的(de)(de)健康飲料(liao)、零食等(deng)含糖(tang)(tang)(tang)食品，也可以在(zai)做菜時作為調料(liao)或勾兌(dui)使用。

營(ying)養成(cheng)分和(he)功能：含有維生素B2、鈣、、磷、、鐵等礦物質。

具有潤肺止(zhi)咳、生津止(zhi)渴、健脾清肝、改變(bian)傷口(kou)的酸堿(jian)度、促進組(zu)織體細胞的生長發(fa)育(yu)、加速(su)傷口(kou)修復的作用。適當服用，避(bi)免：糖尿病高血糖患者。

適量食(shi)用白(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)有助于(yu)鈣的消化吸(xi)收，但過量食(shi)用會阻礙鈣的消化吸(xi)收。過量食(shi)用白(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)有利于(yu)發熱、牙齒損傷和昆蟲生長。高血壓、動脈硬化和冠心(xin)病患者及其孕婦、兒童和青(qing)少年。攝(she)入量要嚴格控制。吃白(bai)糖(tang)(tang)后立即漱口(kou)或刷牙，防止(zhi)齲齒。