紅糖(tang)(tang)和白(bai)糖(tang)(tang)都(dou)是從蔗糖(tang)(tang)或(huo)甜菜(cai)中提取的(de)。

甘蔗汁(zhi)或甜(tian)菜(cai)汁(zhi)經過擠(ji)壓、過濾，然后再(zai)次(ci)煮沸，可以濃縮成(cheng)紅糖。

在紅(hong)糖的基礎(chu)上(shang)，經過提(ti)純(chun)、脫色、除(chu)雜等(deng)步(bu)驟制備白糖。

它們都主要(yao)由蔗糖組(zu)成，而紅(hong)糖只(zhi)有少(shao)量(liang)的(de)(de)(de)微量(liang)元(yuan)素，如(ru)鈣、鉀和鐵。如(ru)果你多吃一(yi)口其他食物(wu)，你可以很容(rong)易地得到同(tong)樣數(shu)量(liang)的(de)(de)(de)礦物(wu)質，而不需(xu)要(yao)額外的(de)(de)(de)紅(hong)糖。

至(zhi)于所謂(wei)補血、暖胃、緩解痛經的功能(neng)，目前(qian)尚無(wu)相關研究證(zheng)據(ju)證(zheng)明。

這些影(ying)響主要是口頭經驗(yan)。生活條件不好的時候，就很難吃糖，所以小紅糖自然被視為珍(zhen)品。特別是在原料不足的情況下，紅糖水(shui)還可(ke)以作為提供能量的食物原料。

但問(wen)(wen)題是，現在更多人的(de)問(wen)(wen)題是他們吃得太多，精力過剩。

這個時(shi)候(hou)，如果你還是(shi)為了“養生”而(er)大(da)量吃(chi)紅(hong)糖，很容(rong)易發胖！

商家很(hen)樂意包裝一些噱頭，給消費者洗腦，這樣他們就可(ke)以把紅糖賣光(guang)，然后再賣減肥(fei)藥，賺你兩倍

根(gen)據中國居民(min)膳食指南，每日食糖量不宜超過(guo)50克(ke)，盡量控制(zhi)在25克(ke)以(yi)內。

這里的糖(tang)也(ye)包括紅糖(tang)。

銀川(chuan)白糖(tang)和紅糖(tang)是我們日(ri)常生活中常用的兩(liang)種糖(tang)。它(ta)(ta)們的主要(yao)成分是蔗糖(tang)，但它(ta)(ta)們有不同的營養特(te)性(xing)。在這里(li)我們將向您簡要(yao)介紹一下

紅糖(tang)是(shi)一種未經(jing)純(chun)化(hua)的(de)糖(tang)。它是(shi)由蔗(zhe)糖(tang)和糖(tang)蜜組(zu)成(cheng)的(de)。由于沒有經(jing)過(guo)高度精煉，紅糖(tang)幾乎保留了(le)甘蔗(zhe)汁的(de)所有成(cheng)分(fen)。紅糖(tang)除(chu)了(le)蔗(zhe)糖(tang)的(de)主要成(cheng)分(fen)外，還含有維生(sheng)素(su)和多種微量(liang)元素(su)，如維生(sheng)素(su)A（即胡蘿卜素(su)）、B1、B2、核黃素(su)和鐵鋅、錳、鉻等。

白糖(tang)是紅塘進一步精制而成的一種蔗(zhe)糖(tang)晶體(ti)，蔗(zhe)糖(tang)含(han)量較高。白糖(tang)純度高、甜味(wei)純，在食品加工中發揮著不可替(ti)代的作(zuo)用。

在(zai)營養(yang)功(gong)能方面，紅糖性溫、味甘、入脾。具(ju)有(you)益(yi)氣養(yang)血、健脾安(an)肝、祛寒(han)暖胃、中止痛、活血化瘀的(de)作用(yong)。特(te)別適用(yong)于產(chan)婦(fu)、兒童(tong)及(ji)貧血患者。有(you)潤肺潤肺的(de)功(gong)效。

還有科學研(yan)究表(biao)明，糖(tang)蜜具(ju)有很強的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)作(zuo)用(yong)(yong)，并(bing)具(ju)有明顯的(de)抗(kang)衰老作(zuo)用(yong)(yong)。這是糖(tang)無法比擬(ni)的(de)。

另外，上述(shu)兩(liang)種糖(tang)是(shi)(shi)人體重要的熱源(yuan)，是(shi)(shi)最經濟的能量(liang)營(ying)養(yang)素(su)。吃了以(yi)后，糖(tang)在體內被氧(yang)化成二氧(yang)化碳(tan)和水(shui)，同時能量(liang)也被釋放出(chu)來。人體所(suo)需(xu)能量(liang)的70%是(shi)(shi)由糖(tang)提供的。如果糖(tang)供應(ying)不足，人體會感到疲(pi)勞，勞動力就會減少(shao)。一般來說，成年人每天需(xu)要400克(ke)左右的糖(tang)。

本文建議(yi)大家多吃紅糖，尤其(qi)是(shi)女性(xing)朋友。