小蘇打是碳酸(suan)(suan)(suan)氫鈉的(de)俗稱。碳酸(suan)(suan)(suan)氫鈉是強堿(jian)與(yu)(yu)弱(ruo)酸(suan)(suan)(suan)中(zhong)和后(hou)生成的(de)酸(suan)(suan)(suan)式鹽，溶于水(shui)時(shi)呈現弱(ruo)堿(jian)性(xing)。此(ci)特性(xing)可(ke)(ke)使其作(zuo)(zuo)(zuo)為食品制作(zuo)(zuo)(zuo)過(guo)程中(zhong)的(de)膨(peng)松劑(ji)(ji)。碳酸(suan)(suan)(suan)氫鈉在(zai)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)后(hou)會殘留(liu)碳酸(suan)(suan)(suan)鈉，使用(yong)(yong)過(guo)多(duo)會使成品有堿(jian)味。 碳酸(suan)(suan)(suan)氫鈉有弱(ruo)堿(jian)性(xing)，為吸收性(xing)抗(kang)(kang)酸(suan)(suan)(suan)藥(yao)(yao)。內服(fu)后(hou)，能迅速(su)中(zhong)和胃酸(suan)(suan)(suan)，作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)迅速(su)。但有維(wei)持短暫(zan)，產生二氧化(hua)碳等多(duo)種(zhong)缺點。作(zuo)(zuo)(zuo)為抗(kang)(kang)酸(suan)(suan)(suan)藥(yao)(yao)不宜單用(yong)(yong)，常與(yu)(yu)碳酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)或氧化(hua)鎂等一(yi)起(qi)組成西比氏(shi)散用(yong)(yong)。此(ci)外，本(ben)品能堿(jian)化(hua)尿(niao)液，與(yu)(yu)磺(huang)胺藥(yao)(yao)同(tong)服(fu)，以防磺(huang)胺在(zai)尿(niao)中(zhong)結晶析出(chu)；與(yu)(yu)鏈霉素(su)合用(yong)(yong)可(ke)(ke)增強泌尿(niao)道(dao)抗(kang)(kang)菌作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。靜脈(mo)給藥(yao)(yao)用(yong)(yong)經糾正(zheng)酸(suan)(suan)(suan)血(xue)癥，稀釋成5%溶液100～200毫升(sheng)滴注，小(xiao)兒每公斤體重5毫升(sheng)。婦科用(yong)(yong)于霉菌性(xing)陰道(dao)炎，用(yong)(yong)2%～4%溶液坐浴(yu)，每晚一(yi)次(ci)，每次(ci)500～1000毫升(sheng)，連用(yong)(yong)7日(ri)。外用(yong)(yong)滴耳劑(ji)(ji)軟化(hua)盯聹(ning)（3%溶液滴耳，每日(ri)3～4次(ci)）。 注射劑(ji)(ji)：10毫升(sheng)支含藥(yao)(yao)0.5克；100毫升(sheng)支含藥(yao)(yao)5克。 本(ben)藥(yao)(yao)品在(zai)非處方(fang)藥(yao)(yao)中(zhong)，僅為片劑(ji)(ji)和滴劑(ji)(ji)。

許(xu)(xu)多人(ren)都知道小(xiao)蘇(su)打(da)(da)粉是(shi)很好的(de)清(qing)潔助手(shou)，它(ta)除了便宜、易取得外，許(xu)(xu)多頑垢臟污都可以靠(kao)它(ta)輕松解決。 但(dan)這篇要(yao)分享小(xiao)蘇(su)打(da)(da)粉的(de)其他小(xiao)妙用(yong)，你會發現，小(xiao)蘇(su)打(da)(da)粉還有許(xu)(xu)多功用(yong)是(shi)我(wo)們(men)從來不曾發覺的(de)呢！

1. 足部護理

準備3湯匙的(de)小蘇打粉(fen)加上2公升的(de)水，這樣的(de)組合是最棒的(de)足浴配方，不(bu)用(yong)花大錢你(ni)就(jiu)可以舒緩、放松腫脹(zhang)疲累的(de)雙腳。

2. 止汗

小(xiao)(xiao)蘇(su)打粉(fen)和水中(zhong)和也有(you)絕(jue)佳的除(chu)臭功(gong)用，將小(xiao)(xiao)蘇(su)打粉(fen)加水裝進(jin)小(xiao)(xiao)型噴霧器中(zhong)，隨時在(zai)腋(ye)下(xia)噴撒(sa)少許(xu)可(ke)以止汗、除(chu)臭。

3. 蜜蜂叮咬

被蜜(mi)蜂(feng)螫傷的(de)時候(hou)小蘇打粉(fen)是救星。小蘇打粉(fen)的(de)鹼性(xing)特(te)質(zhi)能夠中和及舒緩蜜(mi)蜂(feng)叮咬患(huan)處的(de)毒液和燒灼痛楚。

4. 清除微小異物

皮膚表(biao)面(mian)或(huo)手指不小心有(you)小刺(ci)或(huo)異物入侵嗎？將小蘇打(da)粉和水以1:1比(bi)例混合，將患處浸泡(pao)入內一段時(shi)間，可(ke)以輕松讓異物浮出，有(you)時(shi)候連小鑷(nie)子都無法(fa)達到(dao)的顯著功效。

5. 護發洗發精

洗(xi)頭的(de)時候，在洗(xi)發精(jing)內摻入少許的(de)蘇打粉也有想(xiang)象不(bu)到的(de)功(gong)效。小(xiao)蘇打粉可以讓(rang)去油污的(de)功(gong)效更好、幫助洗(xi)凈(jing)頭皮、發根及(ji)發尾末端。

6. 曬傷

夏天(tian)就需(xu)要擔心(xin)的(de)(de)就是討人厭的(de)(de)曬傷(shang)了(le)，一不(bu)小心(xin)除了(le)變黑之外(wai)，等著你(ni)的(de)(de)可(ke)能是灼熱、發癢、疼痛。從戶外(wai)回(hui)來若皮(pi)膚有(you)發紅、曬傷(shang)征兆(zhao)，可(ke)以混合4湯匙(chi)小蘇打粉(fen)及一杯溫(wen)水，小心(xin)擦拭在曬傷(shang)部位(wei)，有(you)助于皮(pi)膚自然修復愈合。有(you)了(le)小蘇打粉(fen)，其實你(ni)可(ke)以輕松應付(fu)整個夏天(tian)！不(bu)管是蜜蜂、太陽還(huan)是流汗，我們(men)都有(you)最簡單好(hao)用的(de)(de)秘(mi)密(mi)武器！

實際上，小蘇打與(yu)檸檬酸(suan)混合(he)，的(de)確會產生酸(suan)鹼(jian)中(zhong)和(he)(he)、釋出二氧化碳并起泡，擦拭過(guo)后污漬也的(de)確消失了，但若(ruo)分(fen)析其化學式，就(jiu)會知(zhi)道這樣的(de)結果(guo)，與(yu)兩者的(de)酸(suan)鹼(jian)中(zhong)和(he)(he)完全無關(guan)。

若要讓小蘇打與食用醋（或檸檬(meng)酸）中(zhong)和，必(bi)須(xu)以1：1 的比例混合，兩者反應后(hou)，會產生(sheng)堿性的乙酸鈉(na)（Sodium Acetate， 化學式為CH3COONa）或檸檬(meng)酸鈉(na)（Sodium Citrate，化學式為Na3C6H5O7），這兩種物質雖然無毒，但也無助于清潔。

更重要的(de)是(shi)，這里的(de)1：1，單位為分子(zi)量（須(xu)于實驗室中(zhong)才能測得），而非(fei)常見的(de)公克(ke)或毫升。換句(ju)話說，一般家庭根本無法正確調和(he)(he)小蘇打與(yu)食用(yong)醋（或檸檬酸(suan)）的(de)中(zhong)和(he)(he)比例。在這樣的(de)情況下，只要食用(yong)醋多放(fang)了一點，小蘇打溶液中(zhong)的(de)氫氧根OH-就會被(bei)(bei)中(zhong)和(he)(he)成水，去(qu)污效果反被(bei)(bei)削(xue)弱。

那么(me)，為何這樣的(de)清潔方(fang)式仍能發揮(hui)效(xiao)用？恐(kong)怕是因為酸鹼中(zhong)和不(bu)完全，使得剩余(yu)的(de)小蘇打與(yu)食用醋（或檸檬(meng)酸）各自獨立發揮(hui)效(xiao)用所致。

與其繞這(zhe)么一大圈，還不如(ru)一開(kai)始就將兩者分開(kai)使(shi)用(yong)。例如(ru)，先以濕抹布(bu)沾小(xiao)蘇(su)打粉(fen)(fen)去(qu)污，再(zai)噴灑食用(yong)醋(cu)，并(bing)以干布(bu)擦拭，去(qu)除殘留的小(xiao)蘇(su)打粉(fen)(fen)；或是先用(yong)檸檬(meng)酸清洗食器，最后再(zai)以濕抹布(bu)沾小(xiao)蘇(su)打粉(fen)(fen)擦一次，中和殘余的檸檬(meng)酸。這(zhe)樣不但能使(shi)酸、堿性(xing)的去(qu)污效果(guo)充(chong)分發(fa)揮，還能收(shou)酸鹼中和之(zhi)效，避(bi)免(mian)清潔劑殘留。