說到小蘇打很多(duo)人應(ying)該就會想到(dao)做饅頭(tou),或者做更(geng)多(duo)美食,但其實小(xiao)蘇打不僅限(xian)于做吃的(de),還(huan)有更(geng)多(duo)的(de)用(yong)處呢(ni)?那么小(xiao)蘇打的(de)作用(yong)還(huan)有哪些呢(ni)?
小蘇打是什么
小(xiao)(xiao)蘇(su)打(da),又稱碳酸(suan)氫鈉,是(shi)很多家(jia)庭的常備(bei)品(pin)之一,主要用于烘(hong)焙(bei)和清潔(jie)。不過,大家(jia)很可能沒有充分認識(shi)到小(xiao)(xiao)蘇(su)打(da)的多種妙用。
在天然狀態(tai)下,小蘇打(da)也(ye)被稱為“蘇打(da)石”,它屬(shu)于天然礦物(wu)泡(pao)堿的一部分(fen)。泡(pao)堿含有大(da)量碳酸氫鈉,自(zi)古以來(lai)就被人們使用(yong)。例(li)如,埃及人將泡(pao)堿制成香皂,用(yong)于清潔。
以往不(bu)同(tong)歷史時期的(de)逸聞趣事都表明,在很(hen)多(duo)(duo)文化中,人(ren)們(men)(men)都會使用(yong)不(bu)同(tong)形式(shi)的(de)小(xiao)蘇(su)(su)打(da),來制作面包(bao)或其他需要發酵的(de)食品(pin)。怎么辦(ban)?別著(zhu)急,其實我們(men)(men)的(de)生(sheng)活中,蘊藏(zang)著(zhu)很(hen)多(duo)(duo)我們(men)(men)一直忽視的(de)小(xiao)幫手(shou)們(men)(men)。他們(men)(men)看起來平淡無奇,甚至(zhi)價(jia)格也不(bu)算昂貴,但是(shi)蘊藏(zang)著(zhu)大(da)大(da)的(de)能量!小(xiao)蘇(su)(su)打(da)就是(shi)其中很(hen)重(zhong)要的(de)一員(yuan),小(xiao)蘇(su)(su)打(da)的(de)十大(da)妙用(yong),你(ni)(ni)知(zhi)道(dao)多(duo)(duo)少?你(ni)(ni)又忽視了多(duo)(duo)少?
一起來看看吧!
小蘇打的(de)學名是碳酸(suan)氫鈉(na),是由純堿的(de)溶液或(huo)結(jie)晶吸收(shou)二氧化碳之后(hou)制成的(de)。
一(yi)開始小蘇打在我(wo)們(men)生活中的(de)應用實在食(shi)品方面,在大批(pi)量生產饅頭(tou)、油條等(deng)食(shi)品時,常把蘇打粉(fen)融水拌入面中,熱后分(fen)解成碳酸鈉(na)、二(er)氧化(hua)碳和(he)水,二(er)氧化(hua)碳和(he)水蒸氣溢出(chu),可致食(shi)品更加蓬松。
而現在(zai),它有了更多更全(quan)面的(de)用(yong)途,比如說去除墻上污漬(zi)。
將(jiang)1:1比(bi)例(li)的小蘇打和(he)水混合(he)在一起(qi),就可(ke)以去除墻(qiang)上的污漬和(he)蠟(la)筆痕跡(ji),痕跡(ji)比(bi)較深的地方用(yong)海綿蘸一點用(yong)力擦(ca)一下也(ye)能擦(ca)掉。
此外,清理水槽(cao)堵塞(sai)也是小(xiao)蘇打的(de)一大妙(miao)用。
往下水(shui)(shui)道(dao)倒入一杯(bei)小(xiao)蘇打,沉淀一會后倒入一杯(bei)醋和一杯(bei)熱水(shui)(shui),下水(shui)(shui)道(dao)便會暢通無阻。無論是花(hua)崗巖(yan)還是不(bu)銹鋼水(shui)(shui)槽都適用哦。
除了(le)清洗水槽之外,清洗烤箱(xiang)(xiang)和蒸箱(xiang)(xiang)也是(shi)小(xiao)蘇打的一(yi)大妙用。
在蒸箱的污(wu)(wu)漬之處噴灑(sa)一(yi)些白醋(cu),然后在上(shang)面覆蓋一(yi)層小(xiao)蘇打粉,靜置半(ban)小(xiao)時后就可以很輕松的用鋼絲(si)球刮(gua)掉污(wu)(wu)漬,不會損壞機(ji)器(qi)本身,更加能夠清潔如新哦。
洗衣服的時候(hou),小蘇打也(ye)是一個(ge)不可或缺(que)的小幫手(shou)。
在(zai)洗(xi)衣機里加入一杯的小(xiao)蘇打,能夠讓衣服更加鮮亮,同時除污效果也(ye)更加明顯。另外,小(xiao)蘇打還能夠幫助我們清潔(jie)洗(xi)衣機,以后再也(ye)不用為了洗(xi)衣機清潔(jie)煩惱了。
而在(zai)客廳里(li),小蘇打同(tong)樣有著他的用(yong)武(wu)之地。
小蘇打可以算是吸塵器(qi)的好幫手(shou),用(yong)一盒小蘇打撒在(zai)地毯上靜置(zhi)半個小時,然后再(zai)用(yong)吸塵器(qi)洗干(gan)凈就能夠讓你的客廳(ting)清潔如新。
除(chu)了(le)(le)這些之外,小(xiao)蘇打(da)還能夠(gou)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)凹槽、清(qing)(qing)(qing)潔(jie)馬桶、清(qing)(qing)(qing)洗蔬菜(cai)水(shui)果(guo)、清(qing)(qing)(qing)楚螞蟻(yi)蟑(zhang)螂,對了(le)(le)!小(xiao)蘇打(da)還能夠(gou)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)鞋子(zi),讓每(mei)一雙小(xiao)白鞋都bling-bling呢~~